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學(xué)徒（燒鴨/燒臘/鹵煮） 4.5-5K元/月
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廣東丹櫻農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：汕頭龍湖區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：1年

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：
    1、協(xié)助燒臘師傅完成燒鴨、燒肉、叉燒、鹵水等產(chǎn)品的初步加工（如腌制、上色、風(fēng)干）。
    2、學(xué)習(xí)并掌握燒臘、鹵煮的火候控制、調(diào)味配方及制作流程。
    3、負(fù)責(zé)燒臘設(shè)備的日常維護(hù)（如烤爐、鹵鍋的清潔與保養(yǎng)）。
    4、協(xié)助師傅進(jìn)行成品分切
    5、學(xué)習(xí)潮汕特色鹵水或燒臘的制作
    任職條件：
    1、無嚴(yán)格經(jīng)驗(yàn)要求，但需對(duì)烹飪有濃厚興趣，有后廚基礎(chǔ)（如切配、打荷）經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    2、具備基本學(xué)習(xí)能力和觀察力，能快速掌握師傅傳授的技巧；
    3、對(duì)火候、調(diào)味有初步感知能力；
    4、能適應(yīng)高溫環(huán)境操作（如烤爐、鹵鍋旁工作）。
    5、熱愛潮汕美食，愿意長(zhǎng)期深耕燒臘/鹵煮方向；
    6、吃苦耐勞，有耐心和恒心學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝；
    7、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，尊重師傅指導(dǎo)。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

  • 競(jìng)爭(zhēng)力分析
    你的競(jìng)爭(zhēng)力超過了
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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 羅小姐

    • 電       話：

    • 工作地址： 龍江路9號(hào) 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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