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廚師(鹵鵝/燒鴨/燒臘) 6-10K元/月
高薪職位年假年終獎工作餐公費培訓(xùn)社會保險車補餐補晉升快全勤獎有提成包吃...

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1、掌握鹵鵝/燒鴨/燒臘配方,熟悉鹵鵝/燒鴨/燒臘制作。
    2、負(fù)責(zé)食材驗收及處理,成品加工與出品。
    3、負(fù)責(zé)按顧客需求斬件,搭配蘸料,確保出品速度與質(zhì)量。
    4、定期清潔及檢查設(shè)備,保持工作區(qū)域整潔,生熟食材分開存放,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
    5、合理規(guī)劃食材用量,減少浪費,參與研發(fā)新口味或改良傳統(tǒng)工藝。
    任職條件:
    1、工作細(xì)致,對口味和品質(zhì)有較高追求
    2、能適應(yīng)廚房高溫環(huán)境,具備團(tuán)隊協(xié)作精神
    聯(lián)系我時,請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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