魚菜共生是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態共生效應讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式更是有效解決農業生態危機的較有效方法。隨著社會生活水平的總體提升，人們對餐桌上的**有了更高的標準，有機健康的食品越來越受到消費者的青睞，零添加無污染的種養技術受到人們的關注。許多人發現照顧這些生命過程能夠緩解壓力，提高生活質量，是一種很好的休閑活動。上海低碳魚菜共生可行性報告

很多企業看到了“魚菜共生”的發展前景，紛紛引進這項技術，在寧夏賀蘭縣瑞信農業開發有限公司采摘園區的大棚內，一幅魚與菜和諧共生的場景躍然眼前：綠油油的芹菜生的“嬌嫩”，紅艷艷的番茄長勢喜人，鱸魚歡快地躍出水面，水循環系統靜靜地“工作”?！斑@里養魚不換水，種菜不施肥，其秘訣在于我們運用了‘魚菜共生’技術來達到溫室中養魚+種菜同步進行的效果。”寧夏賀蘭縣瑞信農業開發有限公司總經理遲宏偉介紹，“魚池里的水經水循環系統流進種植槽，利用魚的排泄物和餌料殘渣經微生物分解，轉化為蔬菜生長所需的營養成分，再用養魚的尾水灌溉蔬菜，蔬菜將養分吸收完畢，凈化后的水再次回到魚池中”。上海陽臺魚菜共生系統搭建不少地方已將此項目納入旅游線路，讓游客親自體驗生態農業魅力。

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。第三魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產生這個菜是不是來自批發市場的疑慮。

這項技術能夠實現在都市里養魚不用換水，種菜不用土和肥。魚池里的水經水循環系統流進種植槽，魚的排泄物和餌料殘渣經微生物分解，轉化為蔬菜生長所需的營養成分；蔬菜將養分吸收完畢，凈化后的水再次回到魚池中，形成‘魚肥水—菜凈水—水養魚’的生態循環系統，既節約了成本，又提高了效益，這是一種多么理想的生產模式。如今，這樣的“魚菜共生”模式，已經成為一種時尚，在都市農業領域占有一席之地。大棚魚菜共生模式，大棚魚菜共生模式是一種較常見的模式。魚和蔬菜相互配合唱起了“雙簧”——魚池中的水過濾后作為“營養液”提供給蔬菜，被蔬菜吸收過濾后的“清泉”又流回魚池供魚生長，實現了既**又健康的效果。由于市場需求不斷上升，該領域投資前景廣闊，引起資本青睞。

技術模式，艾維農場采用的1個魚菜共生大棚+2個氣霧栽培大棚的模式。養魚的水池與種植蔬菜的礫培槽通過水泵聯系，陶礫定植作物，陶礫內有很多微孔可以起到附著微生物的作用，虹吸作為排水系統，無動力排水，通過系統控制可以實現潮漲潮落，礫培、植物、蚯蚓和微生物可實現過濾和生物硝化處理，根系營養充足、發育好。同時，在陶礫種植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉魚糞便，將其分解成更容易為植物吸收的養分，避免了種植槽養分吸收不完全、水體發臭的情況出現。舉辦公開日活動，讓公眾直接體驗，并了解其背后的科學原理。上海陽臺魚菜共生加盟費多少錢

開展科普講座，加強公眾對科學知識理解，引導正確行為。上海低碳魚菜共生可行性報告

在土地和水資源有限的情況下，魚菜系統可能更具生產力和經濟上的可行性，這樣即使北方干旱地區居民也可以吃到真正新鮮的魚。然而，魚菜系統是很復雜的，需要大量的投資和專業管理人員。在投資之前，應綜合考慮當地經濟水平，環境政策等因素，形成一個全方面商業計劃，而且這個計劃必須是謹慎、客觀調研的成果，不能只是表面文章。魚菜共生的好處：可持續和高密度的食物生產。兩種農產品（魚和蔬菜）由一種氮源（魚食）生產。非常節水。不需要土壤不占用耕地，可用于非耕地，如沙漠，退化的土壤或鹽堿地，水泥地。不使用化肥或化學農藥。不污染環境。上海低碳魚菜共生可行性報告