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  • 單位性質(zhì): 股份制企業(yè)
  • 所屬行業(yè):農(nóng)林牧漁,其他行業(yè),生產(chǎn)/制造業(yè)
  • 注冊(cè)資金:500萬-1000萬
  • 員工人數(shù):50—100人
  • 成立日期:2016年7月5日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

      1. 構(gòu)建與完善質(zhì)量管控體系,制定并執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)流程,涵蓋從生豬采購、屠宰加工到成品出廠的全環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品符合國(guó)家及行業(yè)相關(guān)質(zhì)量安全法規(guī)。
        2. 負(fù)責(zé)生豬入廠檢驗(yàn),嚴(yán)格把控生豬來源,檢查生豬健康狀況、檢疫證明等,杜絕不合格生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)。
       3. 對(duì)屠宰及加工過程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,監(jiān)督各生產(chǎn)工序是否嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程執(zhí)行,及時(shí)糾正違規(guī)操作行為,防范質(zhì)量問題發(fā)生。
       4. 建立并更新質(zhì)量追溯系統(tǒng),確保每一批次產(chǎn)品均可實(shí)現(xiàn)快速、準(zhǔn)確的追溯,在出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)能夠迅速采取召回等措施,降低風(fēng)險(xiǎn)和損失。
       5. 定期開展內(nèi)部質(zhì)量審核和管理評(píng)審,對(duì)質(zhì)量體系的運(yùn)行效果進(jìn)行評(píng)估,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題提出改進(jìn)方案并跟蹤落實(shí)。
       6. 與供應(yīng)商、監(jiān)管部門保持良好溝通,及時(shí)了解行業(yè)
    新質(zhì)量要求和動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)處理外部質(zhì)量相關(guān)事務(wù)。
    工作要求
        1. 工作經(jīng)驗(yàn):具有3年以上屠宰場(chǎng)或肉類加工企業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)。
        2. 知識(shí)技能:熟悉國(guó)家和地方有關(guān)肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范;熟練掌握肉品品質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)和方法;具備良好的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力,能夠運(yùn)用質(zhì)量管理工具進(jìn)行質(zhì)量問題分析和改進(jìn);
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