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  • 7年

    會員等級

  • 單位性質： 民營企業
  • 所屬行業：旅游/酒店,娛樂休閑/餐飲/服務
  • 注冊資金：1000萬－5000萬
  • 員工人數：50人以下
  • 成立日期：2014年8月22日
  • 營業執照：

  • 基本信息

    • 工作地點：大理市

    • 招聘人數：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：18歲以上-50歲以下

    • 工作經驗：3年

    • 學歷要求：初中以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責：
    1、負責加工食品原料的切配、干貨的發制、原料的腌制。
    2、嚴格按照菜單及各式菜肴的特點配菜，掌握其規格、數量及其主輔料的搭配，要講究營養和衛生。
    3、按規格切制菜肴料頭，備齊主配料,準確進行配份工作;所切的片、絲、條、塊、粒、米等，都要符合質量標準，保證出品速度。合理利用原料，有效控制成本。
    4、嚴格按照食品衛生要求，保持刀具不銹、砧板無污、冰箱整潔、切配間的清潔，發現原料變爛、變質，應即拒絕加工，并報告廚師長。
    5、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量，定期檢查整理冰箱、冷庫，保持原料存放整齊和質量完好。

    任職要求：
    1、年齡，身體健康，具有酒店工作經驗者優先。
    2、有廚師經驗、烹飪相關科系畢業優先考慮；
    3、個性活潑樂觀，工作細致認真，謹慎細心，責任心強，形象氣質佳；
    4、有極強的協調、溝通能力和談判能力；
    5、服從領導的安排。
    聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！

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  • 聯系方式

    • 聯系人： 王先生

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 大理市海東新城區三和路大理龐業雅閣酒店 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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