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蒙自市天馬房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：蒙自市

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：25歲以上-45歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：3年

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    1、全面負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理接待工作，直接對(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。
    2、負(fù)責(zé)制定餐廳各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、并監(jiān)督完成部門日常工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，并審閱各類報(bào)表。
    3、負(fù)責(zé)按月進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析，研究當(dāng)月經(jīng)營(yíng)情況和預(yù)算控制情況，分析原因，提出措施，改進(jìn)管理，開拓市場(chǎng)，厲行節(jié)約，提高經(jīng)濟(jì)效益。
    4、負(fù)責(zé)本部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)讓客人完全滿意的基本宗旨的教育，督促各部門有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
    5、建立良好的客戶關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見，認(rèn)真處理投訴，不斷改進(jìn)工作。
    6、審閱當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表，掌握當(dāng)日預(yù)訂，了解當(dāng)日的重要宴請(qǐng)以及來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
    7、親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì)及會(huì)議，負(fù)責(zé)VIP客人的迎送，處理客人的重要投訴。溝通本部門與其它部室的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。
    8、正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品管理，降低費(fèi)用，增加盈利。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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