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烘焙師 4-6K元/月
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  • 3年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:房地產/物業管理
  • 注冊資金:100萬以下
  • 員工人數:50人以下
  • 成立日期:2023年9月7日
  • 營業執照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1.負責面包、蛋糕、甜品的日常制作與出品,確?诟、造型符合標準;
    2.研發新品,測試配方并優化工藝;
    3.管理烘焙原料的采購、存儲與損耗控制,確保原料新鮮度;
    4.維護烘焙設備的清潔與正常使用,定期檢查設備狀態;
    5.配合后廚完成甜品擺盤裝飾,參與菜單設計討論,提升甜品與餐品的搭配度。

    任職要求:
    1.二年以上烘焙工作經驗,熟悉歐包、法甜、蛋糕等至少一類甜品制作;
    2.精通烘焙原料特性與工藝,能獨立完成復雜甜品制作;
    3.具備創新能力,關注烘焙行業趨勢,能開發特色產品;
    4.工作細致耐心,注重細節,嚴格把控甜品衛生與保質期;
    5.持有健康證,能接受早班或夜班輪換。
    薪資待遇具體面議!!
    聯系我時,請說是在云南招聘網上看到的,謝謝!
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