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主管(收銀) 3-4.5K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    工作概述:
    督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)嚴(yán)格按收銀程序收款,保證及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)清帳款,確保現(xiàn)金收入完整,安全地上交。
    工作職責(zé):
    1.協(xié)助上級(jí)主管建立健全有關(guān)收款的政策與程序,并督導(dǎo)收銀員嚴(yán)格執(zhí)行,負(fù)責(zé)對(duì)下級(jí)員工的督導(dǎo),培訓(xùn),及評(píng)估考核。
    2.負(fù)責(zé)收銀員零用備用金的管理。包括:班前向收銀員提供零用備用金,班后收回備用金;到銀行兌換零用備用金等工作。
    3.巡回檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員的工作狀況,隨時(shí)抽查收銀員的收款情況,核對(duì)應(yīng)收金額/與實(shí)收現(xiàn)金,防止差錯(cuò)的發(fā)生,協(xié)助較忙營(yíng)業(yè)點(diǎn)收款工作。
    4.督促所有收銀員下班及時(shí)做好交班手續(xù)。
    5.配合財(cái)務(wù)人員做好帳務(wù)銜接和核對(duì)工作,并記好有關(guān)的往來(lái)帳務(wù),
    6.每天安排收銀員的班前會(huì)議并對(duì)已發(fā)生的各項(xiàng)問(wèn)題進(jìn)行程述和防范和規(guī)范。
    7.每周組織例會(huì),上傳導(dǎo)下達(dá),解決收款員的有關(guān)事宜。
    8.及時(shí)培訓(xùn)收銀員的業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)和思想問(wèn)題。
    9.及時(shí)處理客人對(duì)收銀員的投述,檢查交接班留言本上的內(nèi)容,關(guān)對(duì)工作中存在的問(wèn)題,作出記錄及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。對(duì)處理意見(jiàn)對(duì)下屬進(jìn)行傳過(guò),并制定相應(yīng)措施,避免再次發(fā)生。
    10.負(fù)責(zé)制定收銀員的排班表和考勤工作。
    11.負(fù)責(zé)收銀部每日銷售數(shù)量金額情況與廚房及樓面的銷售對(duì)單工作。
    12.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),處理與營(yíng)業(yè)部門(mén)及客戶的關(guān)系。
    13.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
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