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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1) 全面負責酒店采購的日常工作,按質(zhì)、按量、按時,低價滿足酒店一切供應(yīng)要求,具體落實安排酒店的物品、客用品、食品、飲品、工程用品的采購工作。
    2) 依據(jù)酒店財務(wù)管理制度,制定并執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定和實施細則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。
    3) 了解市場行情,掌握市場價格,按時、保質(zhì)、保量完成采購任務(wù)。
    4) 執(zhí)行貨(價)比三家的采購原則,嚴格控制采購成本,完成公司下達的降低采購成本的責任指標。
    5) 做好采購工作計劃和有關(guān)記錄,根據(jù)采購品的輕、重、緩、急需要,組織落實采購工作。
    6)做好與各部門的溝通,了解各項物資的使用情況,定期了解倉存物品數(shù)量,及時做好計劃,避免錯購、漏購和重購。
    7) 負責與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項。
    8) 嚴把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供相關(guān)部門審核定樣,對購進物料均須附有質(zhì)保書或當場(委托)檢驗,協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。   
    9) 填寫有關(guān)采購表格,提交采購分析和總結(jié)報告。
    10) 積極參加相關(guān)培訓:主要了解有關(guān)物品,工程配件方面的供貨來源情況,同時必須具備酒店所需物品的品質(zhì)、種類、用途及其他質(zhì)量要求等方面知識。
    11) 與倉庫保管員聯(lián)系,確認訂購后到貨情況,跟進售后服務(wù)。
    12) 負責外出市場調(diào)查,為降低成本提供建設(shè)性的意見。
    13) 嚴格遵守財務(wù)制度,購進的貨物辦理驗收手續(xù),手續(xù)辦妥后盡快辦理報銷手續(xù),以保證采購備用金的及時周轉(zhuǎn)。
    14) 做到以公司利益為重,不索取回扣,饋贈錢物上繳公司,遵守國家法律責任。
     每月及時與供應(yīng)商核對采購款項,核對無誤后辦理貨款支付手續(xù)。
    15)及時完成領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。
    任職要求:
    1)大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理或財務(wù)類相關(guān)專業(yè);
    2)2 年以上旅游與酒店行業(yè)采購相關(guān)經(jīng)驗;
    3)熟悉酒店物資采購流程及操作;
    4)具備良好的學習能力和獨立解決問題的能力,能夠承受一定的工作壓力;
    5)具有良好的職業(yè)道德及職業(yè)操守,組織紀律性、原則性強;
    6)具有高度的責任心、進取心和敬業(yè)奉獻的精神,嚴謹客觀的工作態(tài)度;
    7)具備良好的協(xié)調(diào)能力,談判能力,分析和解決問題的能力;
    8)熱情開朗、踏實肯干,具備**的團隊意識。
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