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云南龍尚熙緣文化服務(wù)有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：麒麟?yún)^(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：工業(yè)技師學(xué)校食堂

    • 年齡要求：28歲以上-48歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：5年

    • 學(xué)歷要求：初中以上

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：
    1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及管理事務(wù)；
    2、執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
    3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃，安排后廚人員工作；
    4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
    5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
    6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
    7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
    8、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
    要求：
    1、有大鍋菜、中式快餐后廚管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)；
    2、管理經(jīng)驗(yàn)豐富，成本意識(shí)良好。
    福利待遇：
    1、入職當(dāng)天即可免費(fèi)提供住宿及就餐；
    2、定期舉辦員工生日會(huì)、團(tuán)建、聚餐等活動(dòng)；
    3、工齡工資：滿一年增加100元工齡工資（500封頂）；
    4、入職即進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)培訓(xùn)，指定師傅專人帶教培養(yǎng)。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 人事部

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 曲靖市開(kāi)發(fā)區(qū)龍尚熙緣宴會(huì)館 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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