崗位職責:
1.通過提供高水準菜品和富有創(chuàng)意的菜單,來贏得客戶的尊崇和就餐客人的高滿意度。
2.負責管理餐廳廚房的整體運作,并確保餐廳管理的衛(wèi)生安全清潔能夠達到行業(yè)標準。
3.及時給予員工培訓和指導,監(jiān)督食品的準備和出品達到行業(yè)標準要求。
4.在餐廳服務和團隊管理中體現(xiàn)信任、正直、尊重團隊和服務促進理想的企業(yè)文化。
任職要求:
1.具備中餐廚師長或副主廚工作經(jīng)驗,
5以上廚齡,
3.成功領導廚房團隊的經(jīng)驗,
4.具備創(chuàng)新思想和戰(zhàn)略眼光,能夠開發(fā)新式食品并不斷發(fā)展新菜單,并能**控制成本;
5.對食品和客戶服務保持高度熱情,
6.以云南菜為主
聯(lián)系我時,請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!