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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1、根據(jù)上級下達(dá)的年度經(jīng)營目標(biāo)和市場情況合理組織制定、修改實(shí)施餐飲年度經(jīng)營計劃,監(jiān)督、控制經(jīng)營計劃的實(shí)施過程。
    2、負(fù)責(zé)店面活動的監(jiān)控、時間、進(jìn)度、執(zhí)行規(guī)范的跟進(jìn)和監(jiān)督;
    3、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理、監(jiān)督店面內(nèi)下屬人員的工作,不斷提升工作質(zhì)量和工作效率;
    4、指導(dǎo)下屬關(guān)注食品安全與顧客感受,不斷提升顧客滿意度及品牌美譽(yù)度。
    5、優(yōu)化現(xiàn)有流程制度,對員工企業(yè)文化、服務(wù)知識等進(jìn)行培訓(xùn)。
    任職要求:
    1、有1--3年及以上的管理經(jīng)驗(yàn)或2年以上的銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
    2、具有餐廳行業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、運(yùn)營管理、品牌推廣;
    3、做事嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心、細(xì)致、能適應(yīng)較強(qiáng)的工作壓力,有高度的敬業(yè)精神;
    4、具有較強(qiáng)的溝通能力,良好的職業(yè)形象,思維清晰敏捷,較強(qiáng)的邏輯分析能力
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