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廚師/廚師長(zhǎng)如有需要咨詢廚師職位，請(qǐng)直接聯(lián)系山莊負(fù)責(zé)人岳總：13987195331 4.5-6K元/月
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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：晉寧區(qū)

    • 招聘人數(shù)：3人

    • 性別要求：男

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：18歲以上-50歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：3年

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    如有需要咨詢廚師職位，請(qǐng)直接聯(lián)系山莊負(fù)責(zé)人岳總：13987195331

    任職要求：
    一、 熱愛事業(yè)，有執(zhí)著的敬業(yè)精神。  
    二、 具有5年以上飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，含3年以上餐廳烹調(diào)工作經(jīng)驗(yàn)。  三、 熟知廚房中各種食品的特點(diǎn)和工藝流程，具有較全面的食品知識(shí)。  四、 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法。 
    五、 具有兩種以上菜系的飲食風(fēng)味烹調(diào)和原材料加工、配菜能力。 
    六、 了解廚房中各種設(shè)備工具的性能和使用方法。 
    七、 具有廚房設(shè)備維修保養(yǎng)一般知識(shí)和能力。 
    八、 熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識(shí)。 
    九、 熟悉食品衛(wèi)生法，了解食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。  
    十、 能都培訓(xùn)與考核新廚工。  
    十一、 善于協(xié)調(diào)同事之間關(guān)系，與同事有好合作。 
    十二、 能夠承受廚房高溫和開餐時(shí)的緊張工作壓力。 
    十三、 心理素質(zhì)好，情緒穩(wěn)定。 
    薪資福利：試用期薪資4000~4500，試用期一個(gè)月，轉(zhuǎn)正后薪資5000+，包吃包住，要求會(huì)做海鮮類食品，會(huì)烤生蠔，做野味，重點(diǎn)會(huì)做云南菜，總之會(huì)的越多薪資越高！
    工作地點(diǎn)在晉寧寶峰鎮(zhèn)清水河聚源山莊，聚源山莊是本公司旗下的一個(gè)大型度假山莊，于2017年12月6日正式營(yíng)業(yè)，位于云南省昆明市晉寧區(qū)寶峰鎮(zhèn)清水河村，占地120平方米，隸屬于昆明玉海餐飲管理有限公司。是一家集休閑娛樂，餐飲服務(wù)于一體的多樣化，多類型的生態(tài)綠色農(nóng)莊。目前所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目有：餐飲、棋牌、垂釣、住宿、KTV、會(huì)議接待、承接宴席，花卉種植出售等。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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