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    2020年全球新冠疫情流行期間，藥用蘑菇出現(xiàn)大幅增長，主要是基于其在免疫維持方面的效果，尤其是靈芝類原料。人們正在尋找社交距離和未來疫苗之外的免疫支持和預(yù)防措施，雖然還有很多消費(fèi)者持懷疑態(tài)度，但不妨礙更多的人在尋找“天然替代方案”。排在替代品名單前列的是功能性蘑菇，甚至在新冠疫情賦予它們新的吸引力之前，它們就已經(jīng)吸引了人們的注意。

    與免疫健康息息相關(guān)的蘑菇提取物該如何獲取?

    目前，蘑菇正被推到市場(chǎng)的聚光燈下，可能會(huì)出現(xiàn)加速的增長模式和產(chǎn)品創(chuàng)新。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年10月4日的52周內(nèi)，功能性蘑菇原料增長49.9%。越來越多消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購買蘑菇補(bǔ)充劑，這些數(shù)字反映出這些產(chǎn)品在2020年3月期間出現(xiàn)了大幅飆升。(數(shù)據(jù)來源：SPINS)

    此外，2020年蘑菇在美國天然補(bǔ)充劑渠道出現(xiàn)兩位數(shù)的增長，且在免疫健康渠道中的表現(xiàn)尤其出色。數(shù)據(jù)指出，截至2020年11月29日的52周內(nèi)，蘑菇的銷售額與2019年相比增長了46%，達(dá)到1470萬美元的銷售額，使其成為天然渠道中25個(gè)暢銷成分之一。(數(shù)據(jù)來源：SPINS)

    蘑菇的另一個(gè)趨勢(shì)是偏愛子實(shí)體提取物，因?yàn)檫@些提取物含有活躍的有益成分，尤其是β-葡聚糖，研究表明它與免疫健康和整體健康有關(guān)。

該如何獲得這些蘑菇提取物呢?

    用膜分離技術(shù)與傳統(tǒng)分離技術(shù)相結(jié)合，可大大降低生產(chǎn)成本，提高回收率和品質(zhì)。但在工業(yè)應(yīng)用前需進(jìn)行中試實(shí)驗(yàn)，以確定膜元件參數(shù)、工藝參數(shù)和能力，由于膜分離技術(shù)屬于分子級(jí)以上的分離技術(shù)，分離機(jī)理和過濾介質(zhì)的污染機(jī)理十分復(fù)雜。結(jié)合膜分離的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成功設(shè)計(jì)生產(chǎn)出適合于蘑菇分離提取的設(shè)備。

    蘑菇提取設(shè)備用途及特點(diǎn)：

1、系統(tǒng)設(shè)備提取純化功能齊全，可用于提取物的提純。

2、提取液可進(jìn)行有效的濃縮，有機(jī)溶劑可回收。

3、此設(shè)備可用于低溫濃縮提取，有效減少熱敏性有效成分的喪失。

4、系統(tǒng)與物料接觸材質(zhì)均為衛(wèi)生級(jí)材質(zhì)，可定期使用巴氏滅菌，進(jìn)行滅菌處理。

5、設(shè)備緊湊外形美觀，無需熱源即可完成目標(biāo)產(chǎn)物的濃縮。

6、提取濃縮機(jī)組濃縮系統(tǒng)與藥接觸部位采用了衛(wèi)生級(jí)304材料制造，符合國家藥品監(jiān)督管理局關(guān)于《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》中有關(guān)設(shè)備條文的要求及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

7、設(shè)備配備合理、緊湊、外形小巧美觀，表面做鏡面或亞光處理。符合實(shí)驗(yàn)室條件下使用要求，便于操作、維護(hù)。

8、純化分離機(jī)組還可用于高等院校、科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)院等作為新藥提取、新工藝技術(shù)參數(shù)的確定、中間試驗(yàn)、新品種研制、貴重藥材提取、和藥液濃縮之用。